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米饭二次加热会“致癌”,提醒:这5种食物最好别加热(4)

随着外国文化的进入,越来越多的年轻人接受外国文化,机蛋开始喜欢吃半熟的,尤其是吃牛排的时候,然而,这种半生不熟的机蛋对人体的危害不容低估。

机蛋中最大的危害是隐藏沙门氏菌,高温后可以杀死沙门氏菌,通常,这种病原体不会出现在煮熟的机蛋中,然而,近年来,许多人开始选择半熟机蛋,导致这种病原体的出现,许多人因为吃了半熟的机蛋而感染了沙门氏菌,半熟的机蛋本身就有患病的风险,放置很长时间后,这些细菌会自行繁殖,可以想象,这种食物对人体有害。

5、海鲜

海鲜是一种相对昂贵的食物,如果你不能每次都把海鲜煮好,很多人喜欢把它留着再吃,然而,海鲜也是容易产生细菌的,如果你经常吃未成熟的海鲜,它会对你的身体造成一定的伤害。

此外,海鲜本身也有鱼腥味,如果放置时间过长,不仅会加重鱼腥味,还会影响味道,更重要的是,将会有更多的细菌,经常食用会对身体造成严重伤害,甚至有患癌症的风险。

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