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我国民间总是流传很多耐人寻味的俗语，虽然俗语句式短小，但细细寻味，却别有一番道理，就比如“想要身体壮，饭菜嚼成浆”这句话。

看到这句话，脑海中立马就浮现出家里老人说过的话“小时候吃饭都是我一口一口的嚼碎了喂给你吃的，你看你现在养的白白胖胖的。”

这个嚼饭喂孩子的行为确实在过去很常见，但放到现在，不仅不卫生还不健康，毕竟大人的嘴巴里细菌是很多的，而且孩子到了吃饭的年纪自己吃饭也是锻炼咀嚼，所以这一点大家不要学。

至于为什么以前的孩子这样吃饭还能样的白白胖胖的，那只能说人类的生命力确实顽强罢了，或者是通过感冒、发烧、拉肚子表现出来了，只是家长们不知道。

但从身体健康的角度出发的话，其实吃饭嚼的碎一点也未必是一件坏事，就像这句俗语说的“想要身体壮，饭菜嚼成浆”。

这句俗语其中的意思到底是什么?

如果单单是从字面意思理解的话，就是说想要身体健康的话，吃饭最好是把饭菜嚼的像浆一样。

但如果用营养师的话讲的话，就是说吃饭要讲究一个字“慢”。

为什么吃饭“慢一点”有利于身体健康长寿了?