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为建立永久基本农田保护长效机励机制，广州还出台《广州市永久基本农田保护补贴实施办法》，实行差别化分类补贴标准，海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区500元/亩/年，花都区、番禺区、南沙区350元/亩/年，从化区、增城区200元/亩/年。

在落实好市级种粮大户补贴和区级相应配套种粮补贴的基础上，广州农民种粮的积极新显著提高。广州市种粮大户从2018年282户增加至2021年1356户，增长381%，种粮大户（水稻）补贴面积从2018年2.9万亩增长到2021年14.03万亩，占全市水稻种植面积40.7%。

藏粮于技：

“让科技成果帮助到更多的农户”

细心的食客会发现，“菜心之王”增城迟菜心上市日期提前到了每年10月，以往它们要在11月中下旬才会出现在市场上。提前上市的增城迟菜心仍然保持了皮脆肉软，液汁清甜、爽滑无渣的特点，而供应时间的延长也意味着种植迟菜心的收益实现翻倍增长。

这背后离不开省农科院蔬菜所专家团提供的一系列科技服务。2019年，省农科院在增城区农业农村局设立专家工作站，蔬菜所叶菜豆类研究室主任张园博士成为入站的首批专家。“专家工作站是前哨站，发现问题后反馈给院里，再组织专家解决问题。”张园告诉记者，彼时增城迟菜心产业存在品种种新退化严重、种植方法落后等问题，于是省农科院蔬菜所组建了一支包含产前、产中、产后的蔬菜全产业链专家团，帮助增城迟菜心产业园建设。

通过对收集到的增城迟菜心种质资源进行提纯复壮工作，专家团创制高度整齐、高利用率、高品质的迟菜心新种质。借助集成轻简高效栽培技术、品质提升养分管理技术、绿SE病虫害防控技术，形成增城迟菜心绿SE高效种植技术。突破了增城迟菜心“高温不能生长”的限制，供应时间得以延长。