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哈喽，小伙伴们，大家好，今天我又来给大家分享美食啦，今天要给大家分享的美食，大家在饭店经常吃，但是在家里边儿可能说自己做的没有那么美味，那就是鱼头的吃法，鱼头应该怎么样吃比较好吃，今天我就来告诉大家，即使不在饭店，在家里边儿也能吃到很好吃的鱼头，让你秒变大厨。

首先我们需要的食材是鱼头、青红椒、蒜、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。

第一步：我们先用厨刀把鱼头从后背处刨开，去除鱼腮，撕掉鱼内侧的黑膜，同时一定把腥线去除，（这个是祛除鱼腥味的重要的一步）。