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第一步，我们需要准备好薏米、红豆、红枣、花生、莲子、陈皮、黄冰糖、水。

第二步，先将我们准备好的薏米直接放在锅中开始炒干，炒至表面发黄的时候，直接盛出来备用，因为薏米它是一种寒新食材，我们需要将其放在锅中，先去除它的凉新，然后放在锅中煮，它的口感才会更加的美味。

第三步，再将我们炒好的薏米跟绿豆放在一个干净的大碗里面，用手搓洗一遍，然后重新换水，提前浸泡两个小时以上。

第四步，同时将我们准备好的莲子和花生放在一起清洗干净，然后重新往里边加入清水，提前浸泡一个小时。

第五步，等到这些食材都浸泡好之后，再将这些食材全部倒入一个干净的大锅里面开始炖煮，先开大火将锅中煮开，煮开之后转成中火继续炖煮20分钟，时间到了之后，再往里面将我们清洗干净的红枣跟陈皮，搅拌均匀，继续放在锅中炖煮。