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步骤十、蛋白与蛋黄混合均匀后再取三分之一蛋白，按照这样重复的草作全部做完，最后把搅好的糊糊全部倒回蛋白盆中，搅拌均匀。

步骤十一、拿出干净的烤盘，将面糊从二十厘米高度左右的位置向下倾倒，全部倒入后轻轻震荡烤盘，震出里面的气泡并且将面糊表面整理平整。

步骤十二、提前将烤箱调到一百六十度进行十分钟预热，接着送入烤盘后继续烘烤二十五分钟到半个小时。