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饭前做好这1步,健康、笑容常相随(4)

【用料】:豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、盐、蒜、姜

【做法】:煸炒瘦肉和生姜,后下皮蛋混炒,加水煮至发白,加入豆苗和盐,断生即可装碗。

3、免油炸肉沫茄子

【用料】:茄子、肉沫、生姜、蒜、葱、小米辣、白糖、老抽、蚝油、醋、淀粉

【做法】:茄子切好蒸熟,用姜葱蒜和小米辣炒肉沫至断生,茄子翻炒后调入酱汁,大火收汁。

周四推荐

清蒸鲈鱼、蒜香排骨、清炒莴笋、虾仁丝瓜汤、凉拌杏鲍菇、照烧牛肉、上汤娃娃菜

清蒸之余来点高热量的炸物,满足口衣、心请更靓:

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