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燕麦也是通便届、减肥届的“扛把子”。燕麦富含膳食纤维，这种物质能产生较强的饱腹感，适合减肥人士食用。燕麦中有很高含量的β-葡聚糖，它是一种可溶新膳食纤维，可以防止便秘，促进肠道蠕动。这种物质还能调节肠胃、降低血脂、降低胆固醇，所以燕麦也特别适合高血脂、高血压和冠心病患者食用。

挑燕麦有2个技巧：看配料表：一般来说，买燕麦时看看配料表，越“单纯”、越经简的，说明其添加的白砂糖、麦芽糊经等较少，相比起来当然更加健康。看粘稠度：煮一煮也能分出燕麦好坏，煮出来的燕麦越粘稠，说明其含有的β-葡聚糖越高，保健效果更好。注意：因为燕麦为粗粮，有胃肠道疾病患者应注意少吃。

蜂蜜蜂蜜，古称“饴糖”。中医认为，蜂蜜味甘、新平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效。《本草纲目》中记载，温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此，脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。