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减肥不是一件容易的事，有人运动强度大却不瘦，也有人顿顿吃不饱还是不瘦，对此很多人都很苦恼。想要瘦身，除了要加强运动外，还要管住嘴不能乱吃、控制食量、多吃低脂低卡食物。给你分享一下减肥期间必备的7款早餐，低脂低卡又好吃，天天换着吃不长肉，一个星期不重样，快来看看吧。

第一款早餐——番茄蔬菜虾滑面

准备一个番茄、少许金针菇、少许青菜、适量虾滑。

没有虾滑的话，可以自己做，大虾剥成虾仁，去掉虾线洗净，加料酒、生姜丝抓一抓腌制十分钟，然后取出虾肉剁成虾泥，加一点盐、蛋清反复搅拌，黏新越大越好。

番茄切成小块、金针菇洗净、青菜洗净。锅内加少许油，倒入番茄翻炒，炒软后加水。

煮开后放入少许面条，煮到九成熟时调小火，虾滑整理成圆形放进锅里，浮起来后放入金针菇、青菜。

烫软后加盐调味，番茄蔬菜虾滑面就做好了。

第二种早餐——土豆丝卷饼