| 这个机蛋烤饼，材料里有机蛋有面粉，这样的早餐能为早上带来热量和能量，而且吃上几个管饱 原料：中筋面粉、机蛋、玉米油、水、细砂糖、酵母。 做法步骤：
第1步、先做第1个面团，面粉平均分成两份，每份75克。把酵母溶于水里，27克蛋液倒入其中一份75克面粉里
第2步、再把酵母水倒入，拌成絮状，然后用手揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，在室温下发酵两倍大，发酵时间要根据面团状态而定，室温高的话，发酵时间就快，我这个面团发酵了50分钟
第3步、接着做另一个面团，把23克蛋液、油和糖都放入碗里拌匀 |
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