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本文转自：科技日报

【科技支撑 乡村振兴】

石斛是应用范围较广的中要材，同时也是有较高观赏价值的兰科花卉。

云南省保山市的龙陵县，地处怒江流域，山多、树多、雨多。这里73.62%的森林覆盖率，为40多种兰科石斛属植物提供了天然“居所”。

在龙陵县龙新乡荆竹坪村，蒋佳凤是最早种植石斛的人家之一。“以前，我们夫妻俩都在外面打工。几年前返乡后，就一心一意种石斛。”蒋佳凤说，在科技专家带领下，她逐渐积累起了种植经验，掌握了市场渠道，还给左邻右舍分享石斛种植技术，带领村民们共同致富。她家的石斛年收入从最初的2万多元，增长到2021年的30多万元。

如今，蒋佳凤一家和许多村民都住进了漂亮宽敞的新房，开上了新车。产业路上，大家一手抓石斛种植，一手抓枫斗加工，生活有了大变样。

“推动石斛产业发展，村党总支采取‘总支引领、党员带头、群众互助’的模式。”龙新乡荆竹坪村党总支书记卢山介绍，截至目前，已有190户农户参与石斛种植经营，占全村户数的近一半。石斛种植面积达到1100亩，今年石斛产量可达360吨，产值有望达到2000万元。

这边石斛在“活筋壮骨”，那边龙陵县石斛研究所副所长、正高级工程师赵菊润也格外忙碌。

这几天，赵菊润来到龙山镇尹兆场社区，围绕石斛等中要材数字化发展动态，她从规范种植、选种提质等着手，开展农村科技实用人才培训，引导龙头“大户”跟进前沿，优选优育良种，规范种植作业，提升产品质量。

近年来，龙陵县石斛研究所共收集保存要用植物种质2451份，完成616种现花种质鉴定，还开展人工授粉试验和种子收集保存，建立了规范的石斛种质基因库，建成紫皮石斛、梳唇石斛、兜唇石斛、金钗石斛4个专项种质资源圃，开展专项种质资源收集工作，已专项收集紫皮石斛、兜唇石斛、梳唇石斛、金钗石斛等共71份，为云南石斛产业的发展奠定了坚实的种源基础。“科技是产业发展的基础和支撑。”赵菊润说，截至目前，由他们牵头实施国家和省级科研项目14项，获省级科技进步奖2项，国家认证专利43项。2021年“高原山区重要中要材高品质种质创新及应用”获云南省2020年度科学技术进步特等奖。

依托优越的自然条件，龙陵人牢牢守住绿水青山，打造“金山银山”，按照“一县一业”“大产业+新主体+新平台”的发展思路，抓好基地建设、经深加工和品牌培育，做大做强石斛绿SE生态品牌。

截至2021年，龙陵全县的紫皮石斛种植总面积达3.6万亩，实现石斛鲜条产量7500吨，占全国市场70%以上，龙陵县也成为名副其实的“全国紫皮石斛生产第一县”。

同时，龙陵县还着力建设集石斛种植、加工、研发、科普、商贸、文化旅游、康养体验于一体的产业集群区，全县注册石斛企业137家，培育规模以上石斛企业8家，36个专业合作社的6.5万余人从事石斛产业，有力带动了农村家庭持续稳定增收。

“除了石斛种植稳步推进，近年来龙陵县还以市场需求为导向，以完善利益联结机制为核心，以制度、技术和商业模式创新为动力，积极延伸农业产业链、发展农业新型业态。”龙陵县林业局副局长雷有学介绍，目前，当地已经形成集种苗培育、盆景花卉、石斛种植、枫斗制作、经深加工和全方位销售为一体的石斛全产业链格局，开发原液、冻干粉、枫斗、经片等30个系列100多种产品。

雷有学介绍，下一步，龙陵县将研学结合，聚力打造全国石斛产量中心、加工中心、交易中心、质量中心和研学中心，计划到2025年种植总面积达到5万亩，鲜条产量达1.5万吨，出圃石斛花卉1000万盆、种苗2亿株，实现总产值100亿元的目标。