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被称之为“平民菜”的尖椒肉丝,食材经济实惠,做法简单易学(2)

所需食材:

鲜猪肉、青尖椒、红尖椒

所需配料:

食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、白糖、生姜、小葱、蒜

尖椒肉丝的做法步骤:

1、把猪肉切丝,葱切段,姜切片,肉丝中加入切好的葱段、姜片、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺食用油、一勺料酒,用手抓匀,腌制20-30分钟;

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