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世界防治肥胖日|今天开始,从轻出发(2)

误区二:不吃早饭,或者长时间不进食

不吃早饭会让你新陈代谢缓慢,从而在一天中后面的时间里更难以消耗脂肪。如果长时间不进食,经常挨饿之后等于对身体发出了“饥荒”信号,而身体会做出这样的反应:在下一次的进食后会储存更多的脂肪。所以,正确的减肥方法是少食多餐。比如,一日三餐之间加上一点零食(比如低糖的水果,一片面包),让身体处于随时有能源供应的状态而非“饥荒”状态。

误区三:局部减肥

常常有人问:怎么减腰腹部脂肪之类的问题,并且强调自己其他部分不胖。而且在一些健身网站,还经常看到一些诸如某某腰腹运动平坦小腹,甚至一些所谓的“按摩瘦身霜”。事实是:脂肪只可能全身减,而不能局部减。腰腹部位是人体最易堆积脂肪的部位,而要减少腰腹脂肪,唯一有效的办法就是控制饮食,加上合理运动。

误区四:禁止任何脂肪的摄入

人们往往会产生这样的误解:吃脂肪长脂肪,但这并不对!不是脂肪让人变胖,而是摄入的总能量过高让人变胖。高脂肪食物容易发胖是因为,每克脂肪热量有 9 卡路里,而蛋白质和碳水化合物每克只有 4 卡路里。常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油,这并不正确。膳食结构中的脂肪的供能比在 25-30%,所以应该限制的脂肪摄入的总量,同时注意脂肪的质量,尤其是限制和减少反式脂肪(大量存在于煎炸,加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入。

误区五:只吃蔬菜水果

如果只吃蔬果的话无法从中获得足够、均衡的营养物质,无法从中获取蛋白质,身体会大量分解肌肉。而肌肉和新陈代谢大大相关,如果你通过这种方法减肥,可能在一个月内减少了 10 斤肌肉,仅仅只有 1-2 斤脂肪。结果就是你的外观并没有改善多少。更坏的是,大量损失肌肉意味着你的新陈代谢将大大降低,身体会越来越难以消耗脂肪。所以关于减肥的目的是减少脂肪,而不是水分或者肌肉。

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