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2、锅中加少许油，只要一点点，加入五花肉煎一煎至两面微黄，将肉拔一边，加入洋葱与姜，香料、蒜头炒香。

3、加入萝卜片不停翻炒，萝卜片遇热后，会有水分渗出，不需要加水，看萝卜变软，加入适量红烧汁、生抽炒匀，继续翻炒，再加入盐炒至入味。