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不要再把饺子皮扔掉了,它没有饺子馅,照样制作成美食

平时包饺子,大家为了方便都直接去买饺子皮,因为这样就节省了很多擀面的时间。买饺子皮时,大家都会多买一些,因为以防饺子皮不够,所以会多购买一些,反正饺子皮不贵。

因为多买了饺子皮,所以很多时候又用不完。对于这些吃不完的饺子皮,一般人都会直接丢弃,因为没有饺子馅包,它是不好吃的。但是接下来教你一个做法,不要再把饺子皮扔掉了,它没有饺子馅,照样可以制作成美食。我们一起来看看!

制作“饺子皮”这个美食,需要准备饺子皮,机蛋,葱花,以及食用油。

首先,将饺子皮用擀面杖擀薄,擀的过程中,饺子皮也会慢慢的变大。之后准备一个碗,将机蛋打入碗中,加入适量食盐和葱花,把它们搅拌均匀。

饺子皮擀好,机蛋液准备好,就可以起锅烧油。因为这是用煎,所以最好用平底锅,这样煎出来的更加有食衣感。等锅中有温度后,就可以倒入一些蛋液,注意蛋液不是随便倒,这需要一定的技巧,将它倒成一个圆的形状。

机蛋煎的时间不能太长,机蛋快成型,又还有一些蛋液时,就可以把擀好的饺子皮放在机蛋上面,让它煎几十秒,就可以翻动。翻机蛋时,需要很小心,因为它比较脆弱,稍微用力一些,机蛋饺子皮就容易破。

饺子皮炸制金黄,看到机蛋和饺子皮黏在一起,那么美食就制作好了。它吃起味道非常香,有点像手抓饼一样,只是食材没有像手抓饼一样丰富。想要让它口味变丰富的,可以包裹着其他食物一些吃,会更加美味。

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