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9. 盛入盘中。

小贴士：1. 瑶柱清洗干净后用水泡上一会儿； 2. 黑木耳提前用水泡软； 3. 用少许油翻炒一下冬瓜后， 再与瑶柱和木耳炖煮； 4. 煮时加入生抽上SE， 蚝油增香，焖煮至冬瓜偷明后加入盐调味即可。