冬天来了,用大火煮1分钟,软嫩可口
更新时间:2022-05-27
在寒冷的天气里吃牛肉是我最喜欢的方式。用大火煮1分钟。原汁原味的真的很好吃!秋冬是营养的季节,营养离不开吃肉。在最常吃的肉类菜肴中,牛肉是营养价值和口味的不错选择。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,脂肪比猪肉少。牛肉是瘦肉,比机肉更有营养。常吃牛肉有利于补脾胃,增强体力。但牛肉的膳食纤维比较粗,煮的时间比机肉和猪肉要长,而且如果处理不当,就会有一种陈旧而硬的味道。今天我要分享一锅西红柿和牛肉。这很热,特别适合冬天。今天制作的牛肉寿喜烧以西红柿为原料,原汁原味,清爽开胃,大人小孩都喜欢。牛肉切片,大火炖1分钟,软嫩可口,不塞牙就可以享用了。真正的牛肉片比买现成的牛肉片要好得多。冬天快到了,让我们尽快吃牛肉吧。西红柿牛肉火锅 【配料】牛肉、西红柿、姜、葱、料酒、盐、酱油、淀粉【具体方法】1将牛肉和牛肉洗净。根据肉量加入盐、料酒、酱油、葱、姜,拌匀腌制10分钟。2.腌好的牛肉表面涂上淀粉,放在砧板上,用刀、小锤子或擀面杖背面敲打,敲打后肉片会变薄变大.3.所有牛肉均采用以上方法加工而成,煮出来的牛肉鲜嫩可口,不加馅即可享用。4、西红柿去皮,洗净切小块。5.锅中倒入少量油,烧热,倒入西红柿,大火炒汤。6、加足量水,大火煮开,根据汤量加适量盐调味。我用的是真米电锅,可以蒸、煮、烤、炸,防止不粘。4L大容量,3个温控功能,使用灵活方便。7.盖上盖子,加入食物,中小火煮至美味可口。8.将腌制好的牛肉放入平底锅中大火煮,1分钟后即可出锅。成熟。新鲜可口,煮着吃着都很舒服。冬天来了。有了这鲜嫩多汁的牛肉,给家人准备一锅,吃肉喝汤,暖暖可口! |