红薯如此吃,润肠通便还驻颜美容,有空可以做点吃(2)
更新时间:2022-05-31
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 拔丝地瓜做法 把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中,防止红薯氧化变黑。 倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火, 切记把红薯吸干水后,再放入锅中油炸,中小火炸至皮脆肉软即可,参考时间不到10分钟。 在不粘锅上放少许油,倒入白砂糖,中小火炒至糖融。 差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。 倒入炸好的红薯,迅速翻炒均匀,让每块红薯蘸上糖浆即可 |