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柚子糖

俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根，”深秋的水果虽不似夏季时种类颇多，可味道正是香甜的时候。秋后的气候比较干燥，吃水果也要以清热去火防燥为功效的来食用，其中“柚子”就是不错的选择。秋后正是柚子丰收的季节，每到这时，我家的水果就没离开过它。它不仅果肉甘甜多汁，而且营养非常丰富。都说橘子吃多了会上火，可与橘子外形相似的柚子却不会，反之还有一定的去火功效。

柚子糖

都说柚子的“浑身都是宝，”除了直接吃果肉或将其榨橙汁以外，吃剩的柚子皮因含有独特的清香味，也会被保存下来作为清新空气使用。当然除了以上作用以外，柚子皮及内瓤也可作为美食来食用。今天，给大家分享一款用柚子内瓤制作的美食【柚子糖】，吃剩的柚子皮别扔，简单几步做成糖，香甜有嚼劲，全家人都喜欢。如果您也感兴趣，不妨跟着我的步骤一起去看看吧！

柚子糖

【柚子糖】

主料：红柚子皮500克。

辅料：黄冰糖100克。

制作步骤

食材