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东坞山豆腐皮也各种荣誉傍身：浙江老字号、浙江农业博览会优质农产品金奖、中国国际农业博览会名牌产品、富阳区非物质文化遗产……

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▽腐皮青菜

腐皮青菜是一道十分常见的家常菜，做法也很简单。将豆腐皮用水泡软，切成将段。再将小青菜洗净，切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末，葱切末。将锅烧热倒油，加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜，开大火翻炒。倒入豆腐皮，继续翻炒。倒入生抽，翻炒半分钟。倒入蚝油，继续翻炒一分钟。加入盐，少量糖，翻炒几下就可以出锅了。童年香辣豆腐皮

小时候放学了，你会不会跑到附近的小卖部买零食？在各式各样的零食中，香辣豆腐皮绝对是人气选手之一。其实，在家也能做出小时候的味道，还更干净安全。