天天吃米饭，三高来得快！主食换成土豆，高钾低钠，不吃太可惜了(2)
更新时间:2022-08-17
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今天要建议大家吃的，其实是另一种很常见的食物，土豆。 可能有人想说，咱们中国人都是以米饭、面食为主，土豆能当主食吗？其实在民间，早有“薯豆半年粮”的俗语，在困难年代，土豆等薯类被人们用来果腹。 过去条件差的吃土豆，条件好的家庭才吃米饭，现在颠倒过来，越是条件好， 有三高的中老年人，越要用土豆这类粗粮代替米饭！ 土豆历来受到人们的欢迎，国家政策也开始重视，更重要的是，把主食换成土豆，还 能帮助降血压、降血脂、控血糖，简直是“三高”人群的福音！ 中老年人吃土豆有哪些好处？ 吃土豆可以：预防中风 中风，也被称为脑血栓 、脑栓塞等等，多出现在老年人中，年轻人也会出现。 一旦患上这种疾病，出现过一次脑部缺血，都有可能很难恢复到正常生活，病请严重的人还可能被夺走生命。 土豆对促进脑部血液循环有利，可在一定程度上避免血液循环出现障碍后有发中风。在人体实验中，也发现经常吃土豆的人和很少吃土豆的人相比，死亡概率有所减少。 吃土豆可以：稳定血糖 口感越是脆的熟土豆，升糖指数越低，越适合糖尿病人群吃。 如用热水焯后的凉拌土豆丝，或者是焯水后快速炒熟的醋溜土豆丝，都能够帮助糖尿病人群延缓餐后血糖值，对控制血糖更有利。 吃土豆可以：补充维生素C 土豆中的维生素C含量也相当不错，1个150克的土豆+1个150克的西红柿(土豆餐)，就能让你一天的维生素C量轻松达标。 并且，也不用担心加热损失的问题，因为土豆有淀粉的保护，维生素C损失很小。 吃土豆可以：补充钾元素 |
