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本文转自：掌上春城

原料：

咸肉适量、南瓜适量、土豆适量、秋葵适量、大米适量、绿豆适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

1. 将绿豆和大米淘洗干净。

2. 土豆、南瓜去皮清洗。

3. 南瓜、土豆切块。

4. 咸肉、肥瘦分开切好。

5. 肥肉先放入锅中煸炒出油。

6. 放入瘦肉炒香。

7. 放入南瓜、土豆翻炒，加盐、料酒、生抽炒匀。

8. 放到电饭煲里，加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。

9. 秋葵切小段，葱切细备用。

10. 水分烧干时，放入秋葵继续焖熟。

11. 撒入葱花后炒匀。

来源：美食天下

责编：靳凡

编审：沙兰梅

终审：周健军