医生提醒：这几类人务必要做肝癌筛查，早了解早受益(2)
更新时间:2022-10-07
| 1、霉变食物 勤俭节约是中华民族的传统美德，尤其是对于老一辈的人来说，更是将勤俭节约运用到了极致，发霉的食物舍不得扔掉，而是稍微清洗一下继续食用，殊不知正是这种行为导致肝脏负担加重。 据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒新，且容易导致肝细胞受损、变新甚至坏死，继而可能会导致或有发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
2、加工食物 如今随着生活节奏加快，为了迎合人们的生活习惯，市面上也出现了越来越多的深加工食物，比如各种便利食品，方便面，香肠，罐头等，这些食物的出现确实在一定程度上方便了人们的生活，但是却增加了对肝脏的健康隐患。 因为这些食品中都添加了大量的防腐剂与食品SE素，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其是对于肝脏解毒能力较差的患者来说，会导致病请加重。
3、烧烤食物 每当到了炎炎的夏日，烧烤啤酒便是人们餐桌上的常客，尤其是对于无肉不欢的人群来说，看似普通的烧烤足以算是难以抗拒的有或了，但是经常吃烧烤，一定要小心，肝脏受损。 炭火烤制的肉制品由于肉的温度过高，与炭火会产生反应，生成强致癌物苯并比，而肉中所含有的蛋白质在200度以上也会产生杂环胺，这也是强致癌物，经常食用便会增加肝脏解毒负担。
4、碳酸饮料 |
