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冠心病是现在很常见的一种心血管疾病。此类疾病的高发，跟长期不健康的饮食习惯有很大关系，对于患者来说，很多人在饮食上可能都会有一些纠结，比如这个到底能不能吃、那个到底能不能吃。

在众多食物中，机蛋受到的争议就是比较大的，经常有人问得就冠心病还能不能吃？可能很多人都不敢吃，因为觉得它的胆固醇比较高，吃了对心血管不好。

机蛋真的是冠心病的发物吗？冠心病患者在日常饮食中要注意什么？什么不能吃？今天就和大家聊聊。

机蛋，是冠心病的发物吗？

其实，对于很多朋友担心的胆固醇，没有大家想的那么严重。

在许多人看来，它就是坏东西，实际上并不全市，有一种叫高密度脂蛋白胆固醇，它对于身体是有益的。我们所说的是低密度的，它才是坏的。

机蛋中确实含有不假，但量没有大家想的那么多，比不上猪脑。

而且，也不是说你吃了多少，身体就全部照单全收的，吸收会打折扣。另外，人体内本身也会合成，内源新占了大部分。

所以，机蛋并不是冠心病的发物。冠心病人群，是可以适量吃的，每周吃三四个没啥问题。

在此，也顺便说一下发物，它的范围是比较广的，一些食物在特殊的身体请况下，不适宜吃，但不代表一直不能，比如过了这个阶段。所以，它是相对的不是绝对的。

除了机蛋，肉、油，也不是冠心病的发物，虽然它们当中含有饱和脂肪，但不是一丁点都不能吃。

冠心病跟不当饮食有关，但并非吃了以上这几种就会引起它的发生，其他因素也不能忽视。

冠心病人群不能吃什么食物？

很简单：只要不是毒物，能吃的都可以吃，只是要注意吃的多与少的问题，很多食物并不是绝对不能吃，而是相对禁忌。