北京50岁大哥的酒单，同龄人看了心酸，直叹“人到中年不如狗”
更新时间:2022-04-10
| “人到中年不如狗”，这句话虽然难听，但却是一针见血。 曾几何时，我们也幻想自己能成为一个腰才万贯的企业家，但是，步入50岁的你实现财务自由了吗？
都说30而立，40不或，50知天命。然而，当自己真正步入50岁之后才发现自己依然一事无成，心里也没由来的一阵恐慌。40岁事业发展进入一个瓶颈期，晋升没希望，跳槽更是难事，浩大的人才市场上，放眼望去都是清一SE的招聘启事，年龄全都要求在35岁之内。而到了50岁又要面临公司裁员，年龄越大，可走的路却变得越来越窄。
曾经看过一句话：“中年是个卖笑的年龄，既要讨好老人的欢心，也要做好儿女的榜样，还要时刻关注老婆的脸SE，不停迎合上司的心思。” 短短一句话，却把中年人的艰辛与不易展现得淋漓尽致，时间给中年人都带来了什么？是渐渐发福的身体，是半夜的辗转反侧，还是身心上的无能为力？时间又带走了中年人的什么？是浓密的黑发，是脸上的胶原蛋白，还是年轻时候的意气风发？
无论是什么，一句简单的“人到中年不如狗”就能将其概括完全。 关于“人到中年不如狗”，前段时间，一位北京50岁大哥的酒单上也将其活灵活现地表现出来，同龄人看了这位大哥的酒单顿时心里泛酸，纷纷发出“人到中年不如狗”的慨叹。 我也因为好奇，去看了一眼这位大哥的酒单，别的不说，这位大哥酒单上的酒个个都是便宜酒，价格最低的十几二十块一瓶，价格最高的也就100来块。
大哥的评论区也是热闹得很，不少人都在下面跟评，但大部分都是在感叹这位大哥太可怜，而这位大哥给的回复却是：“这些酒便宜归便宜，但都不是什么劣质酒，全是纯粮佳酿，无一滴香经，喝完不上头。” 看了这位大哥的回复，我也陷入了深深的疑或，十几二十块钱就能买到手的酒真的能是好酒吗？为了搞清真相，我自己在搜查资料的同时，还去请教一位酿酒老师傅。
最终我得到的答案是：不同香型的白酒，酿造成本也不同。酒圈里有“三斤粮食一斤酒”的说法，这一说法说的就是清香型白酒，而对于浓香型白酒来说，4斤粮食才能产出1斤酒，酱香酒所需的粮食量就更大了，5斤粮食才能酿出1斤酒。 市面上1斤粮食的价格大约在1-5元之间，这样一算下来，单看粮食成本，一瓶酒最高的确不会超过30元。
这样一看，这位大哥酒单上的酒确实能算得上是好酒，为什么呢？首先你得知道好酒的标准是：纯粮+优级；最后，买酒还得通过正规的渠道进行购买。具体的请况我们还得看看这位大哥的酒单，当然了，大哥酒单实在有些长，我只从上面选取了3款最典型的分享给大家，大家不妨看一眼。 1. 红星二锅头 说起红星二锅头，相信老北京人都不陌生，是当地很多酒友的口粮酒，红星二锅头中最受欢迎的就是绿瓶和蓝瓶了，而这位大哥选择的是蓝瓶红星。
蓝瓶红星相对于绿瓶价格要高一点，口感偏向绵柔之风，入口更为细腻顺滑，而且也偏向大众口味，蓝SE的包装也显得更加稳重。 红星自问世以来，一直保持低廉的价格，但却凭着“甘冽醇厚、清香纯正、回味悠长”的特点深受消费者的青睐。 2. 缘得仿台酒 这是一款大曲坤沙酱酒，产自贵州茅台镇的核心产区，以赤水河畔的红缨子糯高粱为主要原料，辅以优质蛋白小麦，加上赤水河水，配以“12987”工艺。
说起这款酒大家可能很陌生，因为这款酒宣传很少，只有资深酒友纷纷回购，而且凡是品尝过的人都纷纷赞叹。 往酒杯里倒上一杯，酱香四溢，瞬间铺满整个房间，酒香飘进鼻腔，微甜微酸，满口生津；尝一口，酒液在舌尖上划过就像化开了的巧克力一样甜润丝滑，酒液下肚，顿生暖意。 可惜，这样的美酒没有了宣传，也只能“深在闺中无人知”，唯有资深酒友整箱往家搬。 3. 云门陈酿 “云门天下秀，洞藏第一春”，该酒产自九州之一的青州，很多酒友可能对它也不熟悉。该酒凭借独特的地理优势开发了洞藏基地。
山洞里恒温恒湿，使得藏在这里的白酒味道变得更加绵甜醇厚，也让这款酒成为山东人酒桌上最受欢迎的一款酒。 云门陈酿一直都是山东名酒的代表之一，近年来酱香型白酒占据大半江山，而山东能够拿得出手的就是这款云门陈酿。入口酱香很足，优雅轻柔，略带Ru香和陈香，山东当地很多人都很喜欢饮用，可惜一直走不出省，难被世人熟知。 北京50岁大哥的酒单上还有很多好酒，但这3款是其中最为经典的。 你们还知道哪些好酒呢？不妨在评论区留言分享。 |
