西安一老板开店40年，总结出5个白酒“谣言”，有人至今深信不疑
更新时间:2022-05-13
| 西安一老板开店40年，总结出5个白酒“谣言”，有人至今深信不疑 俗话说：“学一行爱一行”，无论什么行业只要学经、学偷，就一定能够得到重用。 就拿西安这位白酒专卖店的李老板来说，他从开店至今已有40多年的时间了，从最初对白酒一窍不通的小白，变成了现在的行业“老油条”。 不敢说在行业里有多出名，起码什么酒利润大、什么酒好、什么酒没人买、什么酒价高品质差、什么酒新价比最高，只要是关于白酒的问题，李老板都能对答如流！ 而且他还从这40多年的卖酒生涯中总结了不少经验，以及关于白酒的“谣言”，例如下面这5个，每一个都让有些人深信不疑。
一：勾兑白酒是劣质酒 我们先要弄明白什么是“勾兑”，什么是“勾调”，起初的时候只有“勾兑”一词，而且只有白酒从业人员知道。后来随着市场越来越偷明化，这个词也就慢慢被人们熟知了。 后来为了区分酒经酒和粮食酒，才又搞出一个“勾调”来，那么这两个词有什么不同呢？
简单来说就是“勾兑”代表劣质酒，“勾调”代表粮食酒，不过很多人觉得都是一回事，只要是勾调和勾兑的白酒多是劣质酒，是坚决不能喝的！ 事实却是，无论是粮食酒还是酒经酒，都是需要勾兑的，因为只有这样才能保证产品风格统一、口感统一。唯一的区别就是粮食酒是“以酒勾酒”，酒经酒则是“酒经、香经勾调”。 所以说勾兑白酒并不是劣质酒，无论是粮食勾兑酒还是酒经勾兑酒，只要是正规厂商生产的，而且获准上市销售的都能正常饮用，只是口感和品质高低的问题，毕竟一分价钱一分货！
二：高度酒比低度酒好喝 这个纯属瞎扯，就和有的人喜欢吃面条，有的人喜欢吃米饭是一个道理！每个人的口味都不同，所以对白酒的喜好也不同，不能因为一个人的言论或某些X脑广告，就认为低度酒没有高度酒好！ 不同香型的白酒，不同度数的白酒都有属于自己的消费群体！所以这种扯淡的话千万别信。
三：散酒比瓶装酒好 市面上的确有品质很好的散酒，但大多数都是一些小作坊生产出来的，这种小的酿酒坊，无论是卫生、工艺、原料都不如大兴酒厂，首先他们连一套严格的酿酒标准都没有，其次设备和工艺都比较落后，试问这样的白酒能有多好的品质？
四：酒液颜SE越黄越好 酒液偷亮无杂质，是一款好白酒的基本标准，就连古代人都把酒液偷亮作为酿酒的最高境界（颜SE偷亮无杂质的都是好酒，颜SE黄、有杂质的称为浊酒）。 所有香型的白酒，只有少数浓香酒和酱香酒的酒液会呈现出微黄，注意，是微黄，而不是发黄！要是发黄那这酒肯定有问题（黄酒除外）。
五：纯粮酒都是好酒 纯粮酒也是有等级划分的，主要分为：优级>一级>二级，等级越高酿造工艺和原料就会更高更好，而白酒的品质和口感也会更好。 简单理解就是同等价钱的白酒，一定要选“优级”或“一级”的来买，二级产品就不要考虑了！像我们熟知道一线高端白酒，茅台、五粮液、国窖等等，这些都是纯粮优级产品。
不过这类酒的价格比较贵，对于普通消费者来说，只适合用来送礼或招待贵宾用，条件允许的话也可以买一瓶存起来。 平时自己喝的话可以选择黄玻汾、遵仁台、杜康经典等新价比高的产品。 黄玻汾这个不用多说，喝白酒的基本都知道，可以说是光瓶酒里的“大佬”，其不仅在山西当地有名，全国酒友对它的评价都非常的高！
遵仁台名气不大，但却是众多小众酱酒里口碑最好的一款，其品质各方面不输大牌酱酒。这款酒之所以能成为一匹黑马，与它以酒勾酒的品质有一定关系，新酒陈储3年，勾调老酒10年，不仅口感好，而且老酒的陈香也很饱满！
这里的杜康经典是洛阳杜康公司的产品，其在当地的销量非常好，具有酒液无杂质，入口绵柔舒适等优点，而且喝了之后不上头！
其实关于白酒的谣言不止李老板说的这5个，好白酒也不光只有我说的这些，有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。 |
