一代人的记忆,清丰人爱吃的“香草牌”雪糕为什么消失了?
更新时间:2022-06-12
洪博/文 濮阳的冷饮品牌多到你想不到:雪汇、木轮河、七点半等等都是当下比较知名的冷饮品牌。但是,在很多濮阳人的记忆中,有一款已经消失的冷饮品牌,一直让人念念不忘,那就是“香草牌雪糕” 八九十年代,走在濮阳的街头,很多年轻人嘴里含的解暑食品就是香草牌雪糕。打开香草雪糕,一股浓浓的香草味迎面扑来,咬上一口顿时感到像是住在冰箱里一样,清凉且香甜。 濮阳香草牌雪糕是怎么诞生的?又为什么突然消亡了呢?本期《这就是濮阳特别节目》给您拉拉香草牌雪糕的前世今生。 从繁华到落幕 濮阳雪糕之王的前世今生 “雪糕,雪糕,香草雪糕!”90年代初期,濮阳大街小巷,剧场影院,一片叫卖吆喝声。那时候的香草雪糕被绿SE的纸包着,揭开是Ru黄SE乃块,包裹了很多葡萄干。有些嘴馋的小孩,吃完香草雪糕以后,还要把雪糕棍反复咀嚼一下,才舍得扔掉。 香草雪糕的创始人,叫房世群,是一个不甘平凡的传奇人物。他出身于一个贫穷家庭, 曾赶过MAO驴车、开过烟酒店、当过推销员、办过小工厂,1988 年, 在濮阳县外贸草辫厂搞个体运输。当他看到厂里20 多名职工没活干, 而冷饮市场很有发展前景时, 便下决心创办一个自己的冷饮厂, 一个中原一流的冷饮厂。 说干就干,最初他在县外贸草辫厂租了几间简易房, 垒了一个盐水池, 买了两口大锅和一个配料缸, 购置了两台雪糕机, 就把厂建起来了; 在那个交通不发达的年代,他三次远赴大连,聘请来了冷饮专家和技术员, 并对产品配方大胆改进, 经过反复试验, 终于生产出了自己的拳头产品—香甜、酥软的外贸膨化雪糕。 当年,为了让膨化雪糕打开市场,他让人制作了20个冰糕车子,载上刷的白亮的箱子,上面赫然印着“外贸膨化雪糕”,几个漆红的大字。 最先并不依靠商贩推销,而是先让自己的工人推着沿街叫卖,采用这种手段让消费者认识它的产品。这种方法果然与众不同,一时间,濮阳县城内出现了一种现象:要吃雪糕,首先看是不是外贸的,经常见到消费者,向摊点小贩指名道姓的要买外贸膨化雪糕。 很快,外贸雪糕成了冷饮市场上的抢手货,也有很多人纷纷模仿。房世群为了保住自己的名牌, 1990 年他亲自去北京国家工商局注册了自己的品牌“香草”, 使自己的产品有了保护神。 从此,“香草”开始驰名中原大地。 从1992年开始,“香草”牌雪糕厂开始疯狂扩张,产品的主料,白糖,乃粉,乃油,果仁,葡萄干,花生油,机蛋等就用了800多吨,其产品以濮阳市场为基地,牢牢占领了豫北、冀南、鲁西、冀鲁豫交界的广阔地带,部分产品已经打入郑州,济南,北京市场,固定资产也由30多万元,增加到300多万元。 1993年的时候,产值达到500多万元,交纳税金40多万元,职工人数有40人,增加了300多人,是全省知名的民营企业。 接下来的几年,房世群走出中原, 奔波祖国各地, 遍访能人高手。根据市场的需求, 对产品的工艺进行了改造, 又研制开发出八宝、脆皮、清心宝、赤豆沙等十多个品种, 后来又研制出新口味的玉米人、果酱冰淇淋等新产品。这些产品一上市, 马上成为抢手货, 不仅畅销本地, 还远销山东、山西、湖南、河北、陕西等 20 多个省市。 1997年8月3日, 房世群平凡而疲惫的心脏停止了跳动, 终年 48 岁。人们无不为他的英年早逝而惋惜, 为他的创业、敬业经神而赞叹, 更为他的解困济贫的经神而感动。 与此同时,随着他的离开,香草牌雪糕的品牌也慢慢的衰弱,直至消失在时代的洪流中...... 正所谓: 时代能人房世群, 一块雪糕献终身。 香草至今味犹在, 馋煞半城龙都人。 参考资料:《香草梦》岳鸿胤; 《他的“心脏”并 没有停止跳动》黄泽岭 田玉振 |