江苏3大“失败酒”，在当地口碑远超洋河，然而出了本省没人喝
更新时间:2022-06-11
| 江苏盛产白酒，省内好酒多不胜数，但要说知名度最高的还是洋河。 多年来，随着白酒市场的跌宕起伏，江苏众多白酒品牌也是经历大起大落，走到最后的始终还是“三沟一河”。
但是你知道吗？江苏有3款白酒，在当地的口碑远超洋河，但是除了本省却没人喝？虽说是因为知名度不够，但这样的好酒走不出当地也是在尴尬。 【分金亭】 外省人对这款酒想必很陌生，在江苏的当地酒民对它的评价都很高，当然，这也离不开它的品质以及亲民的价格。
一直以来，其厂家都坚持纯粮食酿造，所以原料采用是优质的高粱，小麦，大麦以及豌豆，再以传统的固态发酵工艺酿制而成。 口感具有纯正的浓香酒的典型风味，酒香芬芳馥郁，入口绵柔甘甜，入喉顺滑不刺机，饮后收尾很干净，余香也足够悠长。
【五醍浆】 五醍浆早期在国内具有很高的知名度，可以跟“三沟一河”齐名，只可惜品牌发展到后期经营出现问题，陷入了困境，从那以后知名度渐渐走低，但不得不说，它的品质始终不变。
采用高粱、糯米、大米、玉米、小麦为原料，以百年老窖池发酵经心酿制而成，作为江苏少有的酱香型白酒，它的口感有与众不同的地方。 入口不似纯正酱香酒那样浓郁，反而偏向绵柔，舌尖口感比较清淡，后味略苦，回味时才有绵甜感，对于江苏人来说，这样的口感正合适。
【沭阳芝麻香】 一款芝麻香型白酒，江苏很少生产芝麻香型白酒，而这一款可以说是江苏芝麻香型白酒中的典型代表，也很受当地人的欢迎。
其原料采用的是高粱、大麦、小麦、豌豆，经过繁杂的工艺酿制而成，在口感方面和当地其他的白酒有着明显的差别。 入口还是苏酒典型的绵柔风格，但芝麻香味和酱香味都比较浓郁，中段口感微甜，后段才有明显的酱香味，饮后满口淡雅的粮食香。
从这3款白酒也能看得出来，在如今信息化的时代，知名度有多么重要，如果江苏的这3款白酒在推广上多下点功夫，想必在外省也是有一席之地的。 当然，因为不善推广而难以走出当地的白酒品牌不仅仅存在于江苏，各地都有，但贵州似乎更为明显，因为茅台几乎占据了贵州白酒市场的半壁江山，当地的其他品牌很少被关注，再加上自身也不重视推广，更是难以走出当地，下面这两款白酒正是如此。
汉董大师酒 它是由茅台酒厂老厂长的亲传弟子经心酿造的一款酱香酒，当地酒民对它的评价都很高，不仅品质好口感纯正，走的还是亲民路线。
采用严苛的坤沙工艺，以糯高粱和小麦为原料酿制而成，口感是典型的优级酱香酒的口感，入口口舌生津，酱香味在口中喷发，余香悠长且舒适。
平坝窖酒 一款在当地有口皆碑的兼香型白酒，曾经荣获过过个奖项，也是贵州名酒，更是国家地理标志新产品，奈何厂家大低调，忽视了推广的重要新。
其口感兼具浓香酒和酱香酒的两种风味，酒香浓郁且醇厚，没有刺机的不适感，入口有淡雅别致的窖香味，回味时能品味到绵柔的酱香。
写在最后：你还知道江苏有哪些好酒呢？欢迎在评论区分享。 |
