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【品酒日记】卡福庄园干红葡萄酒

2022/6/11

品酒 · 日记

Wine diary

产品信息

产区介绍

卡斯帝永丘产区

卡斯帝永丘产区位于波尔多东部的卡斯帝永地区,是波尔多产区的一部分。波尔多法定产区成立于2009年,目的是要联合产区内的所有酒庄,以提高市场开拓能力,简化整个波尔多的产区结构。特别是,这些小产区也非常希望联合起来寻找更宽广的市场,与新世界酿制的波尔多风格的酒相抗衡。

卡斯帝永丘拥有最优质的葡萄种植土壤:山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩(石灰质粘结起的砂岩碎屑),这里酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。因为比较靠近河流,山脚下和冲积层的土壤主要为河泥和沙子,还有砂砾存在,这里出产的葡萄酒更为柔和、M人和热烈。卡斯帝永丘只生产红葡萄酒,主要葡萄品种有梅洛、赤霞珠、品丽珠、马尔贝克、味而多和佳美娜。

酒评

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