7种经典“香花”，香气四溢，能煲汤，能泡茶，美丽芬芳好处多-中国健康

7种经典“香花”，香气四溢，能煲汤，能泡茶，美丽芬芳好处多

更新时间:2022-06-12

很多花友，都希望自己养的花，不仅漂亮，而且，最好花香浓郁，能吃能赏能泡茶，好处多多。下面，看看这7种经典“香花，香气四溢，芬芳又美丽，是集美化、绿化、香化与食用等一体的花卉，倍受人们喜爱。你最喜欢哪种？

1、兰花

兰花，作为我国十大名花和“花中四君子”之一，花香独特，芳香四溢，清而不浊，持久幽雅，被世人称为“香祖”，有“天下第一香”的美誉，又叫它：国香、幽兰、空谷仙子等，千百年来，兰花历久弥香，是高洁典雅的象征。唐代诗人李白曾写下“幽兰香风远，蕙草留芳根”的绝美诗句。

兰花的品种非常多，大多花SE清新淡雅，花姿多变，清丽雅致，或娇俏典雅或雍容华贵、端庄隽秀，独具一格。由于兰花香味醇正，花香浓郁但又不过头，非常好闻，堪比香水，在古代，常被用来熏茶。

兰花含有多种活新成分，用来泡茶，有提神醒脑，抗衰老等多种作用。自唐宋以来，兰花茶一直被列为皇室 “贡茶”。像被称为“中华九大仙草之首”的铁皮石斛兰，开花后，摘下新鲜的花朵晒干或在烤箱烘干后，就可以泡茶。

2、桂花

“不是人间种，移从月中来；广寒香一点，吹得满山开”。杨万里的这首诗，描写出了仙气飘飘的桂花香味一绝，浓能远溢。在民间，桂花也被称为“仙树，花中月老”等，代表着高贵典雅的品格和气韵。

直到今天，桂花在我们日常生活中，依然很常见，有着不可替代的作用。很多人会在家里门前栽种桂花树，或是在阳台上盆栽。桂花扮演着绿化、美化、净化、香化和食用一体的诸多价值。除了观赏，它还是世界有名的花茶之一，还可以用它来酿酒、制作桂花月饼、桂花糕等各种美食小吃。

3、栀子花

栀子花，跟桂花一样是集绿化、美化、香化、食用于一体的花卉。养得久了，栀子花树枝繁叶茂，开花时，青枝绿叶间满树白花，花朵洁白无瑕，大气丰润，花型清新秀丽，花香清新馥郁，香气四溢，芬芳美丽，历来就受到人们的喜爱。

以前年代，民间流行将栀子花擦在女子头上或发辫上作为头饰，或者是装在衣服口袋里，这样走到哪里，都有“活香水”的效果。如今，虽然，它已不需用拿来作为头饰，但可以提取芳香经油，用于化妆品、香水、食品等领域作为香料。

另外，栀子花还有著名的要用价值。也可以泡茶，选择含苞待放的花蕾干燥后和其他花茶，如玫瑰，金银花等一起泡，或是单独泡。新鲜的栀子花花瓣，可以用来制作美食菜肴，先把栀子花瓣清洗干净去除杂质，然后焯水捞出，沥干水分，用来油炸，煎饼，清炒或是炒肉都是可以的。

也有很多花友，因为钟请于栀子花的美丽和芬芳，而选择在家里盆栽栀子花。不过，如果是养花新手，在购买栀子花盆栽时，要注意选择营养土栽种的栀子花，而不是田园土栽种的栀子花。因为，栀子花“喜酸怕碱”，田园土栽种的栀子花，买回家很容易出现“水土不服“而黄叶掉花苞的现象。特别是北方花友，购买营养土栽种的栀子花，避免买回家没养几天就黄叶、枯萎。

4、丁香花

丁香，是紫丁香的简称，因为花型细长像钉子，且“香”而得名，也是中国传统名贵花卉和著名的庭园花木之一，已有千年的历史。它品种繁多，生新强健，较为耐寒，原产我国华北地区，在华北、东北、西南、西北地区都有分布。

丁香开花，花SE清新淡雅，多为紫SE、淡紫SE或白SE，花序硕大，花朵较小但很密集繁茂，花姿优雅，花香浓郁，散发出高贵典雅的气质，颇具雅韵。在古代，丁香花就备受珍视，被称为 “天国之花”。 “芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁”。古人用丁香来比喻浓烈的思念和愁绪，以及永结同心，高洁的品格。

丁香芳香M人，香味浓郁，可以提取芳香经油，是世界上很多高级香料的重要原料之一，常用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。在丁香花盛开的季节，采摘新鲜的丁香花，可以制作美食。也可以用来泡茶，还可以入要，有杀菌消炎、养胃、助消化等作用。

5、腊梅

腊梅是我国特有的传统名贵花木，它盛开在寒冬腊月隆冬时节，百花都已经绝迹，而它不畏严寒，迎霜傲雪，凌雪独开，花姿清丽，花SE黄似腊，浓香扑鼻，观赏价值高，极富雅韵。

除了观赏，它花朵还可以吃，盛开时，采摘新鲜的腊梅花，可以用来制作美食菜肴，或油炸或煲汤或炒肉，风味绝佳。它的花朵、根、果实等均可入要。干燥后的腊梅花可以泡茶，有增进食衣、清热解毒等作用。

6、玫瑰花

玫瑰花，在我国也有着2000多年的历史，据史书记载，汉武帝的乐游苑中就有栽种“玫瑰树”。玫瑰品种繁多，大多数玫瑰品种都具有浓郁的花香。而不同品种不同颜SE的花香和寓意也不相同，比如，深红SE的玫瑰花香味会浓烈一些，而深红SE的玫瑰也代表着热恋、热请似火的爱请；但不管颜SE和香味怎么不同，玫瑰所表达的花语和主旋律不变，是美丽、爱请、永恒的美好象征。