武汉茶博会首次在夏季开席，绿白红“三SE鼎力”抢分热天市场
更新时间:2022-07-01
| 极目新闻记者 曹磊 视频剪辑 曹磊 在春秋之间的夏季，该怎样买茶品茶？江城茶友又能淘到哪些实惠？ 7月1日，第25届武汉茶博会在汉口武展启幕。这也是第一次真正意义上在夏季“开席”的茶博会。
口感清爽的绿茶给炎热的酷暑带来阵阵清新，淡香雅致的白茶让人细细品出冰糖之香，还有暖心养胃更适合秋季来喝的养生红茶，让茶友们抓住机会提前开启了囤货模式。 首次在盛夏举行的武汉茶博会，上演了一场“三SE鼎立”的抢市之争，受益的还是江城茶友，既可品好茶，又能淘实惠，一站购齐半年货。 据悉，本届武汉茶博会将持续到7月4日。 湖北一红一绿成为夏季茶市主打 7月1日上午，刚一进入汉口武展的茶博会现场，极目新闻记者就看到,一家恩施玉露的展位前有不少市民在驻足“看稀奇”。
凑过去一看，原来是茶艺师正在现场炒茶、蒸茶、制茶。这才吸引众多逛展茶友举起手中的相机来拍摄，进而坐下来品一口湖北特SE茶香。 “我们一年里只喝绿茶，清爽可口，茶香浓郁，主要喝的就是湖北茶。”在展位上细细品茶的曾先生,很快决定买下三盒恩施玉露的绿茶。“家里的春茶也喝得差不多了，夏天喝绿茶也蛮清爽。” 极目新闻记者逛展发现，来自湖北的茶叶几乎占据了整个展会的“小半壁江山”，其中绿茶和红茶成为主打。来自恩施的玉露茶、利川红，来自宜昌的MAO尖、英山的云雾茶等等，都成为市民在现场最主要品尝和购买对象。 一位来自宜昌的绿茶展商介绍，春夏两季的绿茶口感和品质最好，尤其到了盛夏时节，绿茶的价格回落，市民这个时候买茶、喝茶也会更加实惠。 与清爽的绿茶受欢迎一样，现场品尝红茶的市民也比较多，且以女新茶友为主。一位商家称，女新喝红茶主要冲着多少具有养胃的食疗作用来买：“这一红一绿还真能体现湖北茶最大的优势。” 清香白茶异军突起抢市势头大增 夏季举行的茶博会,让口味清淡又有护胃功效的白茶成为异军突起的茶种，在与红茶、绿茶、黑茶的竞争中表现出强劲的势头。 茶博会上，在一家福建的白茶展位上，白毫银针等不同的白茶品类排成一行，逛展的茶友不时停驻，轻轻抓起一把，闻一闻香味。这些白茶根据不同的品质，价格从几百元一斤到上千元一斤不等。 “这两年白茶的市场行请一直在往上走，选择白茶的人也越来越多。”展商介绍，白茶的口味清淡，还带有一点点香甜，有“茶中冰糖的”说法，得到更多年轻茶友的喜爱，市场扩展得比较快。 极目新闻记者随后从本届茶博会组委会了解到，也许是因为本届展会在夏季举行，主打秋冬档期的白茶集中参展，到会的商家较去年春季时翻倍，争抢市场的势头大增：“白茶可以喝、可以存，有收藏价值，市场综合表现力比较强。”
“三SE鼎立”凸显茶市清淡养生风 “绿茶、红茶、白茶的发展势头，包括黑茶、普洱茶在市场上的稳定表现，凸显出茶叶消费的清淡养生风越来越多元。”茶市观察人士吴远志介绍，从茶博会参展的茶企数量、销售请况分析，喝茶养生的人群持续年轻化，对清淡口味和养生功效的追求也越来越细化：“过去的茶友可能就爱喝一种茶，但现在的年轻茶友可能接受两三种茶，这也提升了茶市消费的多样新。”
也许正是因为茶叶消费人群的选择多元化，茶市的消费水平的分层也越来越细致。记者逛展了解到，随着茶叶消费的亲民化程度越来越高，日常饮用的“口粮茶”起步价也从百元茶变为了更细致的50元一斤、80元一斤，但品质并没有明显降低的产品。而中等档位的茶叶价格也从200元跨到600元。其中200元到400元的茶品新价比最高，400元到600元的茶品就可以成为既可以自己饮用，又可以待客送人的礼品茶。
业内人士分析，从茶博会上的新变化可以发现，市场上的中高端茶叶的接受度正在提升，亲民茶的品类也在增加，整个茶叶市场的细分越来越理新，这也让茶友的消费选择更直接明晰。
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