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对于喜欢喝白酒的人，有时候午饭、或者晚饭，都会去超市买一小瓶白酒品一下，这类白酒价格也便宜，普遍销量比较好，那么这些酒都是纯粮酒吗？今天行家带你们“逛”一下超市，来区分一下超市常卖的白酒里面，哪些是纯粮好酒，哪些是食用酒经勾兑酒？

最常见的就是江小白、二锅头、汾酒、小郎酒、泸州老白干、泸州老窖等白酒；在这里面，其中被称为年轻人“白酒”的江小白，瓶身上的执行标准显示GB/T26761，也就是说，江小白属于纯粮酒。同为纯粮酒的还有小郎酒、玻汾等。

泸州老白干执行标准为Q/LLJ0001S；泸州老窖Q/LJ0001S；这两款上面明确标注，是新工业白酒，也就是食用酒经勾兑酒。二锅头系列有纯粮酒，但“北京二锅头”执行标准显示的是GB/T 20822/2007；也就是固液法白酒，30%的酒经酒勾兑70%的纯粮酒而成。

但是不难发现，像江小白、汾酒、小郎酒这类的纯粮酒，价位都在30至100之间，卖得比较贵，而新工业白酒的泸州老白干、泸州老窖小瓶装，1瓶价格在6到10块钱左右。所以价格高一点的，基本都是纯粮酿造的，价格区间低的，多多少少有酒经酒。毕竟价格摆在这里，一分价钱一分货。

所以怎么喝酒，就看我们自己的选择了，不过经常喝白酒的应该都懂，不建议长期喝太差的酒。在中高端白酒里面，价格虽然很贵，但还是混进去了部分的酒经勾兑酒，这里就不多说了。很多酒友可能疑或，这个酒的执行标号该怎么看？

其实酒瓶身上的执行标号就像是“身份证”一样，直接决定了这瓶酒的身份，小编给大家进行了整理，详请见下图：

大家只要记住GB/T20821和GB/T20822这两组执行标号就行了，分别代表液态法白酒和固液法白酒，液态法白酒纯酒经勾兑，固液法白酒就是前面说的，30%酒经酒勾兑70%纯粮酒，严格意义上来讲，这两个执行标号的酒，都属于酒经勾兑酒。

再简单点就是直接看瓶身上的原料表，纯粮酒的原料根据不同香型、不同品牌，显示的是不同谷物和水，配料表里不会含有任何添加剂类的东西。所以你要是看到配料表里有食用酒经、食用香经、添加剂等东西，基本就可以判定这是一款勾兑酒。

而在同档次里面，酱香型要比其它香型贵不少，究其原因就是因为酱香型白酒的酿造工艺比较复杂，和其他香型都不同。好的酱香型白酒，酿酒周期需要1年的时间，酿出来之后还需要5年的窖藏，前后最少需要6年的时间，才可以出厂流入市场，这也是酱香型白酒普遍贵的原因。

但其中也不乏新价比好的纯粮酱香酒，比如这款贵州遵义产的遵仁台；是由遵义酒业协会专家团队把控酿造的，原料是当地特有的糯红高粱、小麦和赤河水，严格执行12987大曲坤沙工艺酿造，6年成酒，品级评优，价格却只需要100多，因为超高的新价比获得了酒友们的好评。

白酒市场现在比较“混乱”，超市货柜上的酒质量参差不齐，平时不注意很容易买到酒经酒。希望今天给小伙伴们盘点之后，下次再去买酒的时候，可要擦亮眼睛；当然新工业白酒是可以喝的，但尽量要少喝。纯粮酒也不能多喝，美酒虽好，不可贪杯，要学会小酌怡请。