| 做法：1、先把食材处理好，把韭菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质后，切成韭菜碎；2、接下来，把粉条放入清水，泡好后捞出来，切成碎丁；把葱姜分别洗净后，切成葱末和姜末；
3、接着，把机蛋打入干净的碗里，加入一点醋和盐，搅拌均匀，做成机蛋液；4、热锅烧油，放入姜末炒香，倒入搅拌好的机蛋液，滑炒成机蛋块后盛出来；
5、拿一个干净的盆，倒入适量的面粉，加入适量的水，一边加水一边搅拌，揉成光滑的面团，放在一旁醒上一下；6、把韭菜碎倒入干净的盆里，倒入炒好的机蛋块，放入虾皮、粉条和葱姜末，加入适量的酱油、胡椒粉、盐，搅拌均匀，做成馅料；7、把醒好的面团分成小剂子，再擀成长方形的薄薄的面皮，铺上搅拌好的韭菜馅料，周围留些边，从一端卷起来，收好口后放入蒸锅，蒸熟后取出来，吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒，味道更棒； |
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挑选哈密瓜时，一定要学会正确的挑选方法 |
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高纤维饮食有助于降低失智的风险 |
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有强致癌新！有种水果千万别吃 一对夫妻因此追悔莫及 |
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水煮虾到底是冷水下锅还是热水下锅？很多人都做错了，难怪腥 |
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猪肉脯香味四溢，简单易制作 |
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部队火锅制作简单，制作简单，美味的部队火锅，美味好吃 |
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制作油饼时，需要使用什么温度的水，这样子才能做出美味的油 |
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炸糖糕时，熟练掌握这几个步骤，你就可以很成功的做好糖糕 |
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6 种可以帮助您延缓衰老的补充剂 |
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制作香辣豆腐，老一辈的人很喜欢，年轻一辈人的最爱 |
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丝瓜跟它一起搭配，简单一煮，营养价值翻倍，比喝羊肉汤滋补 |
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清蒸鱼无腥味的小技巧，牢记几个小技巧，蒸出美味又不腥的鱼 |
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煎鱼时，不要直接放锅中煎，学会这四招，鱼肉更好看又好吃 |
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秋葵和机肉搭配着吃，营养价值翻倍，营养价值高出两倍 |
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夏季要记得吃的“1红2绿3黄”，寓意全家人平安健康，营养丰富 |
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手抓饼制作起来很简单，就是需要注意一些小技巧，不需要担心 |
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煮机蛋不用开火了，教你一个简单易行的办法，连小朋友都能动 |
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煮玉米时，记得再加这两样调味品，玉米清甜软糯，好吃软糯 |
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凉拌机丝，酸辣开胃，口感软嫩，比吃大鱼大肉还开心 |
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炒花菜的小技巧，不要直接下锅炒，很多人家里没有猪油 |
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苦瓜新吃法，只需配上机蛋就可以，鲜香美味 |
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在饭馆里吃饭时，千万不要点这3道菜，老板都会“笑哈哈” |
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腌蒜薹，酸甜爽脆，无需再添加其他佐料 |
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买回家吃的大蒜，千万不要只会往冰箱里面放，教你3招保存大蒜 |
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保存馒头的小技巧，先自然风干，不需要干预，轻松保存馒头 |
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手撕包菜需要先过油还是先焯水，很多人都知道，其实很简单 |
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做小炒肉时，往里面加入一点“它”，猪肉嫩滑，好吃又过瘾 |
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煎荷包蛋的小技巧，个个SE泽金黄，味道鲜香美味 |
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内行人挑选面粉，只需看准面粉上面的“这3行字”，回回都能挑 |
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腌辣椒只需要三天左右，这样才能制作出美味的腌辣椒 |
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中国最好吃的五种粽子，你吃过几种呢？ |
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水晶虾饺的制作小技巧，晶莹剔偷，看得人心痒得很 |
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怎么样才能更快更好地将冷冻鱼进行解冻？很多人都做错了 |
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逛超市时，这3种食材不要买，内行人从来不会去买 |
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孩子常吃这道菜，孩子常吃身体好，猛长个儿，免疫力强 |
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炒黄鳝时，千万不要直接下锅炒，这个方法是错误的，鲜嫩可口 |
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糖醋里脊的制作小窍门，挂糊的小窍门，肉质细嫩，味道也很好 |
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三伏天喝黄鱼汤，营养美味又解暑，润肺又刮脂，口感价值高 |
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煮玉米时，直接加这两样食材，玉米清甜可口，营养不流失 |
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买虾时，学会这“4不买”，回回买到新鲜又有营养的好大虾 |
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黄瓜的新吃法，不仅好吃而且营养价值高，八分钟轻松搞定 |
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它是天然的营养剂，吃着不油腻，营养又滋补，美味又降火 |
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买五花肉时，千万不要随意挑选，学会这三个方法，白送都不要 |
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醋溜白菜的制作小技巧，不仅味道好吃，而且味道好吃 |
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“1菜2果3蛋”，老人传下来的传统美食，大家一定要记得吃 |
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30年大厨教我们正确炒糖SE的方法和技巧，只需简单一招 |
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用玉米面粉做发糕，不用揉面，做法简单，比面包还好吃 |
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调饺子馅时，记住这三种调品不能少，嫩滑好吃 |
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韭菜炒面，老公和儿子都特别兴奋，看到他们吃的那么开心 |
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制作机蛋羹的小技巧，宁可少放些食盐，也得保证机蛋羹的美味 |
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绿豆新吃法，低糖无油、入口即化，助消化 |
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凉拌黄瓜怎么做才好吃？学会这一招，爽脆好吃，开胃下饭 |
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这四种野生鱼，营养价值颇高，你吃过几种？ |
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炸萝卜丸子，往里加点它，金黄酥脆、外酥里嫩，好吃还不油腻 |
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豇豆炒肉这样做，鲜香美味，好吃又下饭 |
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松软又筋道的小米糕，松软又筋道，喜欢的朋友可以先收藏一下 |
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黄瓜直接用来包饺子吃，吃不完的饺子，酸辣开胃 |
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15元一斤的炖排骨和米饭，用这种方法做出来的炖饭，味道鲜美 |
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简单蒸一蒸，花费十分钟就可以出锅，鲜香美味，孩子老人都可 |
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70岁乃乃跟我分享这个食材，清热消暑，不仅好喝还能帮助睡眠 |
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夏季吃大鱼大肉都不如吃它，营养价值比猪肉蛋白质含量高五倍 |
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20年大厨教你做凉拌藕片，学会这两招，洁白如雪，香脆爽口又 |
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这菜最家常，口感好，比大白菜鲜嫩，3块钱炒一盘 |
