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一说到黄瓜，相信大家这个季节是非常熟悉的，因为天气比较炎热，昼夜温差比较大，很多朋友们都会出现口干舌燥、食衣不佳的请况，所以在这个时候，我们可以买一些黄瓜，拿回家里面做成凉拌黄瓜，吃起来特别的酸爽，开胃又下饭，而且还能起到一定的消暑效果。

因为黄瓜里面富含大量的植物纤维、维生素以及钾元素和晒元素，这些营养元素都可以帮助我们提高免疫力，促进肠胃消化，而且还能够帮助我们清热解毒，所以在夏季的时候，凉拌黄瓜也就成为了很多人的必备之选。

但是，大部分人自己在家里边做凉拌黄瓜的时候，就是随便的自己调一些调味品，这样就完事儿了，其实我们在做凉拌黄瓜的时候也是有一定的窍门的，并不是我们随便调一些调味品，做出来的凉拌黄瓜才好吃，如果我们想要做好的凉拌黄瓜，像外面餐馆里面做的一样好吃的话，还需要大家学会这一招，这样我们做好的凉拌黄瓜才会更加的爽脆好吃，开胃下饭。