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一说到萝卜，相信大家在日常生活中是非常熟悉的，萝卜其实是一个非常滋补的食材，不管是用来炖汤，焖肉，还是晒萝卜干、腌萝卜等等，都是非常好吃的，而萝卜，它里面富含大量的植物纤维以及维生素、钙锌铁矿物质，同时还含有大量的萝卜素，我们经常吃的话对身体也是非常有好处的，可以起到一定的滋补效果。

那么，在夏季的时候，因为天气太热，我们可以适当的做一些萝卜丸子放在锅中开始炸，炸好之后，保存起来的吃的时候再取出来吃，那么，很多朋友们自己在家里面炸萝卜丸子的时候，炸好的丸子，要么就特别的黑，要么就口感很差，发硬发黑，不够酥脆美味，而且很难吃。

那么今天呢，小编就来跟大家分享一个我们正确炸萝卜丸子的方法和技巧哦，大家再也不要直接往里面放入淀粉和面粉了，我们正确的方法应该还应该往里边加入一点儿它，这样我们炸好的萝卜丸子才会特别的金黄酥脆、外酥里嫩、好吃又好看，营养价值又特别高，好吃还不油腻，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。