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随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，以前的人们大多追求吃得饱就好，不会在乎食物的味道以及营养价值，而如今的人们呢，生活水平得到提高，质量也变高了，所以多数人肯定是先追求于食物的营养价值以及口感了，所以市场上一系列的调味品开始纷纷的涌现在大众的视野里面。

经常做饭的人大都会发现自己家厨房里面的调味品是越来越多的，我们常见的可能有生抽、老抽、盐油、白糖、料酒、蚝油、生抽、味极鲜等等，都是非常多的，而且种类和品牌也是多种多样的，令人眼花缭乱。

也正是因为这些调味品的出现，我们做出的菜品才会更加的鲜香，美味又好吃，比如我们今天要说到的料酒，它其实就是我们生活中最常见的一种调味品，但是我们在做菜的时候就有这四种菜系，是我们不能够往里面放料酒的，一放了之后，菜做好之后就会很难吃，而且味道也不对口，不仅会浪费食材，还会耽误我们大半天的时间。