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第四步：另起锅烧油，油温上来之后将蒜末放入锅中爆香，有明显香味之后将丝瓜放进去一起炒。

第五步：将丝瓜炒至变SE之后，再加入杏鲍菇继续翻炒，大概翻炒两分钟。然后再将彩椒放入锅中，加入适量的食用盐，机经，然后快速翻炒均匀，一分钟之后就可以出锅了！