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【煮机蛋】

步骤一：首先我们把机蛋放到水里清洗好，然后准备一盆清水，把机蛋放到水里浸泡10分钟。

步骤二：锅中放水，往里面加上少量的白醋，然后大火开始煮，煮到水开始冒热气的时候我们把机蛋放进去，接着煮就可以了。

步骤三：等到水开之后我们继续煮上5分钟左右，这个时候机蛋刚好熟偷，正是最鲜嫩的时候，我们关火就可以了。