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自己在家做烤薯条,外脆里软,一口一个(4)

7、最后在烤网上铺上一层油纸,把手脚倒进烤盘里面,摆放均匀,最好土豆之间要留出来一定的空隙。

8、烤箱提前预热180度,把烤盘放进中上层烘烤,大约20分钟左右,期间要注意观察烤箱的状态,如果你切得多的话大小有差异,喜欢吃外面焦的,那就多烤一会儿,反正就少烤一会。外脆里软,一口一个,口感真的太好啦。

【小贴士】:

1、喜欢味道重些的可以加些辣椒粉,红椒粉可增加SE泽及香味,一般超市都能买到,或者,不能吃辣就少加一点。

2、给土豆焯水的目的,主要是为了缩短烤制的时间,能让土豆熟得更快,不想焯水的话,直接放进烤箱里面烤也是可以的。

3、因为每一台烤箱的温度都有着差异,具体的烘烤温度还要根据自己家烤箱的实际请况来调整,另外烘烤的时间也需要根据土豆块的大小来调整。

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