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你有没有偶尔想换一换口味的时候，有时候就突然不想吃饭了，我就是这样的，偶尔就突然不想吃饭了，但是清汤寡水的面又吃不下去，所以总是想变着花样做出好吃的面，记得有一次在别人家吃到了一碗很好吃的面，那个时候我饿了，然后她家又没有什么吃的，就只有青菜肉和面条这几样材料，我本是不想麻烦她的，可是她说我做的炒面可是超好吃哦，所以她就做了，看着她把面条和青菜做出来的样子，我就知道味道不会差，因为闻到味道我就知道了，颜SE非常的好看，照我的观点就是可以出去卖了，面对我的调侃，她的回答是可以，等到老了的时候可以去开一家小店。就卖自己的炒面。现在已经很久没有见过她了，但是她的面条却留在了我的脑海中，记忆挥之不去。每一次看着面条就会想到她做给我吃的，后来我问了她做法，原来做一道好吃的炒面还有那么多的讲究，好了，现在要进入主题了，那就是这道炒面是怎么做的呢？

需要准备的材料：波纹面青菜猪肉料酒葱姜蒜油盐淀粉等

1.首先是要将准备好的青菜用水洗干净，然后切成粗丝。

2.将准备好的猪肉也切成肉丝或者肉末，然后用料酒或者是盐腌制5分钟左右就可以了。

3.拿一个锅，在锅中倒入少量的水，将水煮开以后把波纹面放入水中煮开。

4.将煮开的面条捞出来，然后将水沥干净。

5.开火，将锅中倒入少量的油，首先将葱姜蒜在锅中爆香，然后将猪肉放入锅中锅中翻炒，加入盐等调味料，再翻炒一会儿，等到肉的颜SE发生变化的时候就把沥干净水的炒面放入锅中，再放入少量的料酒和少量的酱油，将各种材料混合。

6.最后一步把青菜放入锅中翻炒，让青菜和各种材料充分的混合均匀就可以出锅了。

好吃的炒面就做好来了，是不是觉得很简单，这道炒面超级简单的，当然如果自己想吃背的蔬菜，比如说小白菜或者胡萝卜都是可以的，步骤还是像前面的一样，加入调味料的时候按照材料的分量就可以了，自己注意掌握炒面时的火候就行了，这样就能将面条做的超级好吃了，赶紧去做吧！