机蛋羹,直接加水就错了!参考4要点,细嫩光滑,入口即化
更新时间:2022-04-27
说到机蛋羹,可能很多人都是不以为然的!觉得蒸机蛋羹是一件非常简单的事请,正经让你来蒸的时候,估计就蒸不出来啦!小编是深有体会的! 以前小编刚开始学厨师的第一节课就是要我们蒸机蛋,当时大家都以为非常的简单,结果蒸出来的机蛋要么一堆蜂窝状,影响美观,要么就是水加少了,将机蛋羹蒸的硬邦邦的,要么就是水加多了,蒸出来的机蛋羹寡淡寡淡的!完全达不到我们去外面吃的那种机蛋羹的状态!好在后来小编的师傅告诉给我们开了一节关于蒸机蛋羹的做法,小编此后蒸机蛋羹也没有出错过! 蒸机蛋羹,直接加水就错了!参考4要点,细嫩光滑,入口即化!感兴趣的朋友们可以学一下!希望小编的方法可以给到大家一定的参考价值! |