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钵仔糕的做法,q弹细腻嫩滑、晶莹剔偷,口感甜冽清香(2)

2、锅中倒入30克的冰糖,放上它吃起来不上火,实在没准备的话就用白糖来替代吧!再倒入适量的清水,熬化成浓汁后,待它稍微冷却厚,再将它倒入木薯粉中。

3、糖汁倒入木薯粉中后,要不断的用勺子搅拌,直到浓稠状态为止,然后再将它倒入易倾倒的容器中,这样方便我们来草作,也不容易滴撒渗漏。

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