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钵仔糕据说是，先从香港流行起来的一款小甜点，后来成为广东和台湾传统的特SE小吃，两地的城市的甜品中店都有出售，非常受年轻人欢迎的甜品，被点到的几率特别高。

钵仔糕的主要特点：Q弹细腻嫩滑、晶莹剔偷，口感甜冽清香，食用起来又不粘牙，草莓味、香芋味、椰汁味等等，几十种口味供大家选着。

食材配料：木薯粉40克、粘米粉30克、清水70克、冰糖30克、

制作过程：

1、取个干净的容器，倒入40克的木薯粉、30清水，30克的粘米粉、70克的清水，这样的配比正好合适，大家可按此次比例增减。