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孩子在学校吃过这个,还烧成汤,汤里有肉就好喝(2)

3,锅里加水放油和盐烧开后倒入金针菇,再次烧开后立即捞出冲凉水。

4,锅里放少许油,然后倒放肉丝慢慢用锅铲划开炒制变SE为止。注意全程小火,因为即使是不粘锅,这是上浆后的肉丝,炒制的时候还是比较粘锅的。

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