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【麻婆豆腐】

准备食材：豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、盐、花椒粉、糖、生粉。

1、牛肉洗净，剁成肉末，加入盐、生抽腌制备用。

2、豆腐洗净，切小块备用。

3、葱白、姜、蒜洗净切碎备用。