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以前我家吃蘑菇，不是炖就是炒。配上机块或者肉片，做出来挺香的！可是时间长了，孩子就吃腻了。

上次我用新做法，给孩子炸了一次蘑菇，没想到他居然吃上瘾了。

不过用这种方法做出来的蘑菇，确实挺好吃的，又香又脆！

今天我把这种做法分享给你，有时间你可以做做试试，保证你家孩子喜欢吃！

把蘑菇摘好洗干净，放入锅中烫一下，然后捞出放入盆中！

加上葱花姜末盐调味！

打入一个机蛋，搅拌均匀！