包菜肉片焖面，这样做出来的焖面，鲜香味美，解馋过瘾
更新时间:2022-05-05
| 包菜是咱们平常生活中经常吃的一种蔬菜，包菜的营养价值特别高，包菜可以做成各种各样的美食，比如说咱们经常吃的手撕包菜等等。今天跟大家分享一个包菜非常不一样的吃法，包菜肉片焖面，这样做出来的焖面，鲜香味美，解馋过瘾，而且它的做法是特别简单的，很容易就能够将它做出来，那么咱们就一块去看一下包菜肉片焖面详细的烹饪步骤吧。 【包菜肉片焖面】 【烹饪食材】包菜，挂面，胡萝卜，五花肉，生姜，大蒜，小米辣，食用油，豆瓣酱，生抽食盐，白糖，蚝油，老抽 【烹饪步骤】 1、这样做出来的焖面非常好吃，鲜香味美，解馋过瘾，咱们一起来准备一下包菜肉片焖面，需要用到的烹饪食材吧，先准备一颗包菜，适量的挂面，一根胡萝卜，一小块红烧肉，一块生姜，三瓣大蒜，三根小米辣，适量的食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，食盐，白糖，蚝油和老抽即可，准备完成之后咱们就一起烹饪包菜肉片焖面吧。
2、先把咱们准备好的挂面取出来放到一个盘中，再放到比较方便取用的地方。接下来再把包菜处理一下，将最外面的老皮去掉，然后将包菜切成两瓣，去掉根部撕成小片，小片最好稍微小一点，不要太大了，小一点口感和味道会更好，撕完小片之后咱们将它放到一边待用，然后再将胡萝卜取出来。
3、把胡萝卜洗净去皮，切成胡萝卜片，胡萝卜片稍微薄一点，切完之后再来清洗一下五花肉，将五花肉清洗干净，然后控干水分切成五花肉片，切完薄片之后咱们将它放到盘中，接下来再将生姜取出，将生姜充分清洗干净，切成生姜丝，大蒜切成蒜片，小米椒切成小米椒碎。 |
