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这样做鱼,比清蒸鱼更入味,汤汁经过炖煮更鲜美,孩子更喜欢(2)

主料:星斑鱼1条

辅料:肥猪肉50克

调料:姜3片葱3段花雕酒30毫升花椒15粒白胡椒15粒油80毫升盐5克白胡椒粉5克水400毫升

具体做法

1星斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟。

2.准备葱姜和肥猪肉片。

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