菊子用春天的山竹笋做一道凉拌菜，春末夏初吃它就对了(2)-中国健康

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菊子用春天的山竹笋做一道凉拌菜，春末夏初吃它就对了(2)

更新时间:2022-05-06

食材清单：

山竹笋800g/盐适量/小米辣1勺/蒜蓉1勺/姜末1勺/白糖1勺

陈醋1勺/生抽2勺/香油1勺/葱花2勺/红油2勺/芝麻1勺

烹饪步骤

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山竹笋剥去外壳清洗干净。

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切掉头部比较老的部分，下锅煮15分钟左右。

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加1勺盐去掉涩味。

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