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香菇素炒的家庭做法,爽滑入口,比和肉类搭配炒还好吃

这个时节的香菇价格不高,10块钱3斤的鲜香菇,看到香菇时,脑子里都在想的是食谱,煲汤、烤香菇、炒香菇、涮香菇,都是些家庭常见菜,做法简单,味道也好。

蘑菇皇后说的就是香菇,香菇的营养价值很高,可以说是牛肉所含营养的4倍,常吃香菇可以提高人体免疫力、也可降低血压、对防癌、抗癌也起到很大的辅助作用。

香菇的做法简单,在炒或者煲汤时最好不要放机经,这样可以保留香菇的鲜味,香菇本身是菌类植物,吃的就是其的鲜味。今天我们就分享一下香菇素炒的家庭做法,这样做出的香菇爽滑入口,味道也鲜,比和肉类搭配炒还好吃。

食材准备:

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